🥚はとくよりも、まぜるか、かきまぜるにしてみよう。【とく】は卵では混ぜあわせる➕かき混ぜる➕黄身と白身の隔てをできるだけなくし一体にもちこめると、茶碗蒸しも美味しくなるし❣️和食懐石のプロ、和食を作りなれているご家庭のしゅふのみなさま❣️日常が私の言語理解に活かせてます！(◎_◎;)