シャクの天ぷら残りあと一匹 正式名称は「穴じゃこ」と言うらしいです。 茹でたり唐揚げもあるけど自分は 天ぷらが1番好きです😊 これは肥後のいっちょ残しと言う 言葉どおり1匹残ったので自分が美味しくいただきました。 ごちそうさまでした🙏