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ずっと挑戦続ける自分でありたい

焼き菓子は「ただ、焼く」んじゃないんだよ。

「メープルバター、ケーキ。」をより、美味しくお召し上がりいただく為に。

ぱりっと美味しい!美腸チョコレート~オイルフリーのローチョコレートソース

“カルダモンと木の実たち”をより、美味しくお召し上がりいただく為に。

「シナモン みるく な クッキー」をより、おいしくお召し上がり頂くために

初冬のメープルをよりおいしくお召し上がり頂くために。

“カラメルパウンドケーキ”を、より美味しくお召し上がり頂くために。

販売について書きたかったのにひたすらコーヒー豆の販売の話に特化してしまった。。 そんなブログをBASEのブログに書きました。 https://sobokuna0141.handcrafted.jp/blog/2021/10/05/082525

【カルダモンの魅力】を【クッキーの形】として最大限に引き出す【美味しい設計図】というレシピ。

改めて。感動するおいしさとは?議論。

おいしい。を届けるだけじゃダメなんだ。

“おいしい。”ってオーガニックとかの単語で決まるもの?そぼくな。の菓子が問うおいしいもの。

変わらないものは 味 ではない。今 の おいしい キリトリ を。

おいしさの基準ってやつ。

安土中学2年生の質問に勝手に答えました(2018年度版)。