【後編】花冷えの日にもハフハフ!シンプルマカロニグラタン
こんにちは。母めし研究員のジョーと申します。
今回は、ホワイトソースとマカロニグラタンを、前編と後編にわけてとりあげています。
暖かい日もあれば、花冷えの日もある春。あったかいグラタンはいかがですか?
■シンプルマカロニグラタン
中身はいろいろとアレンジ可!ほうれん草を、サッとゆでたブロッコリーにしてもいいですよね。
私は究極にシンプルに、具材をマカロニとブロッコリーだけにしたこともありますが、美味しかったです(画像はその時のものです)!
もちろん、鶏肉がはいるとボリュームがでます。メインにするなら、やはりたんぱく質が入っていた方が満足感があるかな、と思います。
そして玉ねぎを入れると、やはり甘みが増しますので、お好みで自由に具材を試してみてくださいね♪
【ホワイトソース】【シンプルマカロニグラタン】を作ったら、ぜひインスタにもあげてみてください。ハッシュタグは #母めし #ははめし と両方をつけてくださったら嬉しいです。
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