とある日のATMご飯(ﾟдﾟ) 046 「スパイスからの手作り妄想が捗るレッドカレー缶」
来週分のATMカレーが完成したぞ。 pic.twitter.com/XgoxgI7nRW
— ぐらぼま (いも) (@Guraboma) May 12, 2018
今でこそ「ATMご飯」としてちょくちょく節操ないご飯ジャンルを投稿しておりますが、元々はATMカレーとしての投稿の方が多かったのですよね。
この時はたしか骨付きチキンにブロッコリーかゴーヤ辺りを中心に組み立てたカレーだったと思います。
いつもならスパイスから組み立てるのですが、この時は余力がなくカレー缶か何かをベースにしたかと思います。
・・・すみません、見栄張りました。ハラールフード店で購入した謎のスパイスをぶっかけてみたりと香辛料に苦手意識もなく寧ろ大好きなのですが、イケメン料理男子の様なおしゃれキッチンでのカレー作りなんてやったことは御座いません。
試してみても良くて怪しい薬品を調合する様なディストピア飯作りにしか見えないと思います。
脱線から本題に戻って、恐らくカレーのベースはこれかペーストタイプを使った様な気がします。業務スーパーがないと生きていけない民。
このレッドカレー缶詰、一時期凄くハマりまして戸棚を開けたら全部これ的な積み方をしておりました。
いや、気に入った商品に限って急に輸入が途絶えたりとそれまでも悲しい思いを沢山してきた故の生活の知恵というやつです。
幸いなところ現在も継続して店頭に並んでいるので現在は貯蔵スペースの関係から程々な量を備蓄する程度に抑えています。
赤が薄まった色合いは恐らくココナッツミルクか何かを混ぜ込んだ名残でしょうか。
自分で言うのもなんですが、なかなか美味しく初回はこれだけの量があっと言う間に無くなってしまいましたね。
味、風味、価格と最高なレッドカレーベースの自作カレーですが、あえて欠点を言えば・・・ATMカレーというだけあってほぼ毎日これしか食べてない時期があってその時は流石に飽きたということでしょうか(；´Д｀) ﾊﾞｶｼﾞｬﾅｲﾉ
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ATMに許されし日々のご飯の記録です・・・