とある日のATMご飯(゚д゚) 001 「雑なブリ大根の作り方」
数日分のおかずを纏めて作るそれは雑家事の極意・・・圧力鍋サイコーです!
乾燥椎茸すら水で戻さずに放り込んでいくスタイル(゚д゚)
余談ですが圧力鍋だと作りながらの味調節が出来ないので予めこの時点で予想をつけて味付けします。温かい時と冷めた時の味の違いもあるので自信がなければ薄味に作って後で味調整をするのも手です。要は最後に美味しく頂けるなら大勝利(゚∀゚)ノシ
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ATMに許されし日々のご飯の記録です・・・