MP71_指定された値段よりも多く払いたくなったお店

久しぶりにリピートしたくなる素晴らしい飲食店との出会いがあった。

何に魅了されたのか？
振り返ってみる。

もちろん味は抜群、目でも楽しい

美味しい味を提供してくれることはもちろんのこと、美術を楽しむような、絵画のような食事を提供してくれた。

食べる前に高揚する思いと共にそのまま舌で丁寧に味わう。

食事だけではなく、心の機微を感じられることに大満足。

オーナーの想い

提供する食に対する自信と、謙虚さ。
お客様に応じて毎回新たな発見があるようにメニューを変えているらしい。

また、食事提供の際の説明も聞いていて面白い。
どんな由来がある食事なのか、こだわりはなんなのか。

メニューから感じるオーナーのバックグラウンド。
そんなことにも惹かれながら楽しめた。

癒しの空間

完全予約制にしている。気取ってなくて、でも丁寧。
空間が温かい。
食事が、その空間を楽しい場にしてくれる。
話が弾み、楽しい思い出がみるみる蘇ってくる。

食が作る空気感に身を委ねて過ごせ、とにかく心地よかった。

指定された値段以上置いて帰りたくなるほどのクオリティだった。家族にすぐに情報をシェアした。

またいくことを楽しみに頑張りたくなる、そんなお店に出会えた！