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okanote
おしゃれ、お手軽、栄養満点なスープ本「基本調味料で作る体にいいスープ」【読書感想文】
「なんだか最近、野菜が不足しているな」
「忙しくて、何品も料理を作ってる時間がない」
「おしゃれな料理が作ってみたい。だけど、普段は使わない材料を買っても余らせるだけだし」
皆さんにも、こんなお悩みはありませんか?
そんなお悩み、今日紹介する一冊が解決してくれるかもしれません。
こんにちは。
今回は、私も普段からお世話になっているレシピ本をご紹介させていただきます。本の名前は「基本調味料で作る体にいいスープ」です。
子育てを始めてからというもの、気が付けば時間が過ぎているなんていうことが多々起こっています。今日の晩御飯は何にしようか、、、と悩んでいる時間も惜しい!という時もあるくらいです。そんなときにこそ、こちらの本が大活躍。お手軽かつおしゃれで栄養満点、そして、余計な買い物もしなくて良い。一石四鳥なレシピ本です。
主に以下の点が気に入っています。
・材料を切って、煮込むのが基本。調理工程がお手軽
・聞いたことがない名前のおしゃれスープ。掲載されてる写真もおしゃれ。そんなスープも基本の調味料で作れる
・材料ごとの健康効果。体調に合わせて、スープを選べる
・調味料は普段使いするものがベース。特殊な材料を買わなくても作れる
・使う調味料から味が想像しやすい。具材を変更するだけで、多種多様なスープが作れる
同じ味付けでも、具材が違うだけで、家族からの評判も良いです。寒い日には体が温まる具材をふんだんに使ってといった、家族への心配りもできます。
普段から忙しくて料理にかける時間が少ないなっていう方にもおすすめの一冊です。
本noteにある商品リンクはAmazonアソシエイト・プログラムを利用しています。
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