茨城県小美玉市 × フードスコーレ
「食と農のプログラム in 小美玉」レポート
2021年の９月から11月の間、３日間で開かれた茨城県小美玉市が主催する「食と農のプログラム」。フードスコーレはこのプログラムを小美玉市と共催しました。プログラムに参加いただいた方たちにとっても、フードスコーレにとっても、地域の食から暮らしや人とのつながりを考える貴重な時間となりました。
今回は、プログラム３日間のレポートをお届けします。
地域の食の魅力を知ってもらうには？
東京から約100km、茨城県のほぼ真ん中にある小美玉市は、関東平野の平坦な地形が広がる県内でも有
