食の学び舎フードスコーレ
食の学び舎フードスコーレは、食をとおして「生きるとは何か」を考える場。研究者、生産者、料理人、クリエイターなどさまざまな「その道のプロ」を案内人に、食を中心に広がる世界をみんなでたのしく探検していきます。入学者を募集中！
公式サイト https://foodskole.com
マガジン
Podcast まったく！食欲ってやつは
食の学び舎フードスコーレ
- 5本
フードスコーレ校長の平井巧がお届けする「まったく！食欲ってやつは 〜I'm hungry〜」 お昼ごはんは、いつもの中華料理屋に行こう。疲れたからあとで甘いものたべよ。今夜はうちで料理しよう。たとえ日々つづく道の先が、ふさがれていても、お腹の鳴る音を聴いて、ごはんを食べよう。食欲は生活のメロディ。いただきます。ごちそうさま。そこに生まれる幸せの変化に気づくとそこから新しい自分がはじまる。ときに哲学的に。ときにおバカに。聴いている方に、食の面白さや親しみやすさを感じてもらえる道しるべになれたら。 隔週火曜日に配信していきます。 X（Twitter） twitter.com/satoshi_hirai ハッシュタグ #まったく食欲ってやつは
ストア
SHOKUDESIGN.Japan の Ki.シリーズ ONIGIRI WRAP
ONIGIRI WRAP／おにぎりらっぷ10枚、紐5本入り（46×13cm）＜situation＞おにぎりを 持ち運ぶとき 保存するとき にお使いください＜material＞天然木 赤松を使用した薬品など一切不使用の自然素材放射性物質検査実施済み＜feature＞・おにぎりの表面上の水分湿気を吸い取ります・ 調温効果で手に海苔がつきにくくなります 開けると木の香りがふわっと香ります ・本商品で包むことで、おひつに入れたように美味しくなります＜取り扱い＞・取り扱いの際には、素材が裂けやすいため十分ご注意ください・裂けてもそのままお使いいただけます・木を薄くスライスしているため、色・木目に個体差があります・木の特性により自然変形や変色する可能性がありますSHOKUDESIGN.Japanhttps://www.shokudesign-japan.com
SHOKUDESIGN.Japan の Ki.シリーズ FOOD SHEET
FOOD SHEET／ふーどしーと12枚入り（21×12cm）＜situation＞調理やお料理の盛り付けなどにお使いください＜material＞天然木 赤松を使用した薬品など一切不使用の自然素材 放射性物質検査実施済み＜feature＞・落し蓋代わりにお使いください・お肉 魚の切り身を挟んで保存すると松の木の殺菌成分によって鮮度を保ち 臭みが消えやすくなります・天ぷら 揚げ物などの油が多いお料理の下に敷くと 余分な油を吸い取ります・お刺身の下に敷くと余分な水分を吸い取ります・お皿やお鍋に合わせてハサミでカットしてください＜取り扱い＞・取り扱いの際には、素材が裂けやすいため十分ご注意ください裂けてもそのままお使いいただけます・木を薄くスライスしているため、色・木目に個体差があります・木の特性により自然変形や変色する可能性がありますSHOKUDESIGN.Japanhttps://www.shokudesign-japan.com
SHOKUDESIGN.Japan の Ki.シリーズ ONIGIRI WRAP
ONIGIRI WRAP／おにぎりらっぷ10枚、紐5本入り（46×13cm）＜situation＞おにぎりを 持ち運ぶとき 保存するとき にお使いください＜material＞天然木 赤松を使用した薬品など一切不使用の自然素材放射性物質検査実施済み＜feature＞・おにぎりの表面上の水分湿気を吸い取ります・ 調温効果で手に海苔がつきにくくなります 開けると木の香りがふわっと香ります ・本商品で包むことで、おひつに入れたように美味しくなります＜取り扱い＞・取り扱いの際には、素材が裂けやすいため十分ご注意ください・裂けてもそのままお使いいただけます・木を薄くスライスしているため、色・木目に個体差があります・木の特性により自然変形や変色する可能性がありますSHOKUDESIGN.Japanhttps://www.shokudesign-japan.comSHOKUDESIGN.Japan の Ki.シリーズ FOOD SHEET
FOOD SHEET／ふーどしーと12枚入り（21×12cm）＜situation＞調理やお料理の盛り付けなどにお使いください＜material＞天然木 赤松を使用した薬品など一切不使用の自然素材 放射性物質検査実施済み＜feature＞・落し蓋代わりにお使いください・お肉 魚の切り身を挟んで保存すると松の木の殺菌成分によって鮮度を保ち 臭みが消えやすくなります・天ぷら 揚げ物などの油が多いお料理の下に敷くと 余分な油を吸い取ります・お刺身の下に敷くと余分な水分を吸い取ります・お皿やお鍋に合わせてハサミでカットしてください＜取り扱い＞・取り扱いの際には、素材が裂けやすいため十分ご注意ください裂けてもそのままお使いいただけます・木を薄くスライスしているため、色・木目に個体差があります・木の特性により自然変形や変色する可能性がありますSHOKUDESIGN.Japanhttps://www.shokudesign-japan.com
SHOKUDESIGN.Japan の Ki.シリーズ BENTO SHEET
BENTO SHEET／べんとうしーと12枚入り（21×6cm）＜situation＞お弁当のシートとしてお使いください＜material＞天然木 赤松を使用した薬品など一切不使用の自然素材 放射性物質検査実施済み＜feature＞ ・ハサミでカットして 普段お使いのお弁当サイズにしてください・お弁当の底に敷くと 汁気や余分な油を吸い取ります・お弁当に入れたご飯やおかずの上にのせて 抗菌シートのようにお使いいただけます・松の木の殺菌成分によって鮮度を保ち 臭みが消えやすくなります＜取り扱い＞・取り扱いの際には、素材が裂けやすいため十分ご注意ください裂けてもそのままお使いいただけます・木を薄くスライスしているため、色・木目に個体差があります・木の特性により自然変形や変色する可能性がありますSHOKUDESIGN.Japanhttps://www.shokudesign-japan.com
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