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ねえねえ、しってる？食品ロスのこと。

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食品ロス改革！
食品ロス改革！

食品ロス改革！

SDGs×食品ロス

考えよう。

食品ロスのこと、自分ができること。

記事を読んでいただいている皆様こんにちは！

第5回目の取材は尚絅学院大学SDGアクション委員長社会部門特任教授 長谷川公一さんと尚絅学院大学SDGｓアクション委員 健康栄養部門准教授 木村ふみ子さんにお話をお伺いしました。尚絅学院大学では様々なSDGsの取り組みを学生と教授が積極的に行なっています。
今回は様々な活動を行い、課題を解決してきたお

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食探求×食品ロス

考えよう。

食品ロスのこと、自分ができること。

記事を読んでいただいている皆様こんにちは！

第4回目の取材は、太田和美（オオタ カズミ）さんにお話を伺いました。
太田さんは料理教室の講師として活動をしていて、レシピ作成時には出来るだけ食品を廃棄することのないようなレシピ作りを心がけているそうです。講師として活動をスタートする前には、様々な資格を得るためにフードロスについて探求したこともある太

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食品ロス改革！

食品ロス改革！

フードバンク×食品ロス

考えよう。
食品ロスのこと、自分ができること。

記事を読んでいただいている皆様こんにちは！

第3回目の取材は、ふうどばんく東北AGAINの富樫花奈(トガシ カナ)さんと高橋尚子
(タカハシ ナオコ)さんにお話を伺いました。
ふうどばんく東北AGAINさんは宮城県を中心に生活困窮者に「もったいない」を支援につなげる「フードバンク」の活動を行ない、カフェやこども食堂なども主催しています。
まさに食

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