食卓 フィンランド 20231226
フィンランドの食卓の好きなところは、すべてセルフサービスなこと。あらゆる料理は鍋ごと置かれるor台所で自分でよそうスタイルで、大盛りにされる心配がないし、もっと食べなさいとも言われない。
— 岡根谷 実里 / 世界の台所探検家 @冬のフィンランド台所探検中 (@m_okaneya) December 25, 2023
ややさみしくはあるけど、暮らすならフィンランドがいいと思う理由の一つは、この自由主義な気楽さ。 pic.twitter.com/BTdtwrByWV
https://twitter.com/m_okaneya/status/1739404236918489333
フィンランドの食卓の好きなところは、すべてセルフサービスなこと。あらゆる料理は鍋ごと置かれるor台所で自分でよそうスタイルで、大盛りにされる心配がないし、もっと食べなさいとも言われない。
ややさみしくはあるけど、暮らすならフィンランドがいいと思う理由の一つは、この自由主義な気楽さ。
6:54 AM Dec 26, 2023
鍋の中身はおじいちゃん作の燻製魚スープ。凍った湖に仕掛けた網で獲れたパイクパーチを庭の小屋で燻した。燻香と乳製品リッチな味がたまらずおかわりした。何度おかわりしても何も言われないし、おかわりしなくても心配されない。フィンランド教育の「あなたはどうしたいの?」に通ずるものを感じる。 pic.twitter.com/uDQYdRvBzP
— 岡根谷 実里 / 世界の台所探検家 @冬のフィンランド台所探検中 (@m_okaneya) December 25, 2023
https://twitter.com/m_okaneya/status/1739406037596192895
鍋の中身はおじいちゃん作の燻製魚スープ。凍った湖に仕掛けた網で獲れたパイクパーチを庭の小屋で燻した。燻香と乳製品リッチな味がたまらずおかわりした。何度おかわりしても何も言われないし、おかわりしなくても心配されない。フィンランド教育の「あなたはどうしたいの?」に通ずるものを感じる。
7:01 AM Dec 26, 2023
#食卓 #フィンランド #20231226 #セルフサービス #料理 #鍋 #台所 #自由主義 #気楽 #おじいちゃん #燻製 #魚 #スープ #湖 #パイクパーチ #庭 #小屋 #燻香 #乳製品 #おかわり #フィンランド教育 #教育
#fictitiousness #2023
いいなと思ったら応援しよう!
