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【ダイエットレシピ】栄養満点!ごぼうのツナ缶炒め
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食物繊維が豊富なごぼうと、手軽な食材 ツナ缶を使用した簡単で栄養満点、美容とダイエットに効果的な炒めレシピです。
ごぼうは美容効果を高めるビタミンC、栄養吸収の要である腸を整える食物繊維の他、ミネラルも豊富。むくみ防止効果もあり、よく噛むことで満腹感も得られやすくダイエットにもピッタリ。
ツナ缶のツナには、アンチエイジング効果の高いDHAや、美肌や血液の健康をサポートする必須脂肪酸EPAなどを多く含まれ、手軽にエイジングケアできる栄養満点な食材です。
人参は緑黄色野菜の中でも特に栄養素が豊富な野菜です。エイジング効果の高いβカロテンとリコピンが豊富で、特に美肌に良いβカロテンは油と一緒にとることで吸収率がアップします。
作り置きもできるので少し多めに作っても便利ですし、冷凍ごぼうを使用するとさらに手軽に調理できます。
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