レタスは、熱を取り水分代謝を促し、むくみや食欲不振、ストレスに効果があります。
ストレス緩和にオレンジとレタスのサラダに、むくみ解消に豆腐と生姜とレタスのスープの食べ合わせで効果が高まります。