「しょうゆ」は、熱を冷まして食欲不振を改善、解毒作用で生ものの食中毒を予防します。

ほてりの解消に「きゅうりと生姜しょうゆ和え」で、
疲労回復には「あじの煮つけ」の食べ合わせで効果が高まります。