「酢」は、血をきれいにし血行の促進、冷えやのぼせ、肌荒れに効果があります。

血栓の予防に「刺身用いわしの酢漬け」で、
食べすぎに「生姜の甘酢漬け」の食べ合わせで効果が高まります。