腸活中焼肉が食べたくなったら？低脂質な牛肉の部位ランキング！
管理栄養士★ゆりりんです。
今日のテーマは
腸活中焼肉が食べたくなったら？低脂質な牛肉の部位ランキング！
です！
まず、お話しておきます。
そもそも焼肉はあまり腸活に向いてません！！
脂が多くて消化に時間がかかります。
胃腸に負担がかかります。
お酒と相性がいいので、
なおさら腸活向きではありません。
でも、こんなことがありました。
知り合いの３０代男性、Mさん。
彼は焼肉がとっても大好きです。
いつも「毎食牛タン食べたい！」
と叫んでいます。
そして、胃腸が弱いです。
大好きな焼肉を食べるときは
トイレの場所を確認してから
食べ始めるぐらいです。
そんな体質を克服したくて、
腸活したいと話しています。
でも、焼肉は食べ続けたいそうです。
「焼肉を控えて、
野菜や発酵食品を食べればいいことは
わかってる！」
「でも、焼肉食べて健康に！
みたいな食事考えてよ！！」
という無茶ぶり💦
管理栄養士としては、
「おいっ！」
とツッコミを入れたくなる
矛盾した発言をするMさん。
でも、
Mさんに元気になってほしい！
そんなMさんや
世の中の焼肉好きの人たちに向けて
今日の記事を書きました。
もう一度言います。
焼肉は腸活に向いてません！！
食べるなら少量にするか、
たくさんの野菜と一緒に
食べるのがいいです。
それでも見たい方だけ
続きをお読みください。
低脂質な牛肉の部位ランキング！
★ランキング方法。
１．焼肉で人気だと思われるお肉（牛肉）
の部位をピックアップする。
２．「日本食品標準成分表（八訂）」のデータを元に、
100g当たりの脂質が少ないものからランクキングする。
それではいきましょう！
今回は、焼肉の牛肉で人気と思われる
部位の中から、
「日本食品標準成分表（八訂）」に掲載されている
15部位をピックアップ。
具体的には、
「牛タン」「カルビ」「ハラミ」「ロース」「イチボ」
「ミノ」「レバー」「マルチョウ」「ハツ」「ミスジ」
「シマチョウ」「センマイ」「モモ」「ハチノス」「ヒレ」
になります。
（焼肉の部位名のほうが食品成分表より細かいので、
分類が難しいものもあるため）
結果発表！
１５～６位
15位 カルビ（脂質39.4g）
14位 牛タン（脂質31.8g）
13位 ハラミ（脂質27.3g）
12位 ロース（脂質26.4g）
11位 マルチョウ（脂質26.1g）
10位 ミスジ（脂質19.8g）
9位 イチボ（脂質17.8g）
8位 ハチノス（脂質15.7g）
7位 モモ（脂質13.3g）
6位 シマチョウ（脂質13.0g）
こうして見ると人気のお肉は、
だいたい脂が多いんですね💦
続いて、
５～１位
5位 ヒレ（脂質11.2g）
4位 ミノ（脂質8.4g）
3位 ハツ（脂質7.6g）
2位 レバー（脂質3.7g）
そして1位は！！！
1位 センマイ（脂質1.3g）
でした！
「ハラミ」以外のホルモン系のほうが、
脂質は少ない結果となりました。
ランキング一覧表
焼肉を食べた後
胃もたれや下痢になるのを防ぐ方法として、
部位を選ぶ以外に、
１．ゆっくり食べる。
２．豆腐や野菜などのおつまみを食べながら
お肉を食べる。
３．アルコールの摂りすぎに注意！
という対策も有効です！
これで、Mさんや焼肉好きな人のお役に
少しでも立てればいいなぁ。
（実は私も焼肉大好きです！）
ではまた！
*記事の情報は投稿当時のものになります。
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