台所用品は見た目も大事！
台所用品のラバーゼというブランド。
料理研究家で有名な有元葉子先生が、世界に誇るステンレス製造技術を持つ『新潟県燕市』の職人たちと長い時間をかけて、ひとつひとつ完成させた商品なんですが、とっても使いやすいのでご紹介したいです。
料理で使うボウルってステンレス製の商品はいくつも出てるんだけど、必ずと言っていいほどフチが巻き込んであるんですよね。作る過程でそうなってしまうんだと思うんだけど、ラバーゼにはそれがないんです。１枚板から出来てるみたいにツルっとしていて、汚れが溜まらないし洗いやすいし、使っていて気持ちがいい。別売りのプレートはちょっと食材をのせたい時に便利だし、ボウルのフタにもなるからラップが要らなくてエコ！
結婚した時にボウル、プレート、ザル、角バットを全種類揃えたんだけど、あまりにも便利すぎてちょこちょこ買い足したりしていて、今回も中型サイズが欲しくてボウルとプレートをセットで買い足しました。ステンレスだしお値段もそこそこするんだけど、たぶんおばぁちゃんになるまで使えるだろうから…実はお安いと思う。
プラスチック製だとハンバーグとか作ったあとの油とかがなかなか落ちないし、傷が付くとそこに汚れが溜まって黒くなったりするじゃない。ステンレスはそれがない。
ラバーゼって水切りラックや揚げ物鍋が人気で有名なんだけど、私的にはステンレスボウルを１番におすすめしたい！ぜひ一度、小さいサイズからでも使ってみてほしい！
la base ラバーゼ公式オンラインショップ