おいしいイラスト集 #04 「ビーフストロガノフ」 …と、その周辺を巡るエッセイ

ビーフストロガノフのイラストを作りましたので、投稿します。 ロシアを代表する牛肉の煮込み料理ですね。 さて、きょうは「強そうな料理」について少し書いてみようと思います。 突然何を？とお思いでしょう。でも… ビーフストロガノフという料理名の「ストロング感」、凄くないですか？ 昔から、私の中ではビーフストロガノフ（露）とブッフブルギニョン（仏）が強そうな料理２大ビッグネームとして君臨しています。 どちらもゴツくて、ひと筋縄ではいかないタフな男性のイメージ（→酔っても乱