おいしいイラスト集 #05 「スンドゥブチゲ」 …と、その周辺を巡るエッセイ
先日、京都でスンドゥブチゲを食べました。
そのイラストを作ったので投稿します。
さて、きょうはスンドゥブチゲを食べながら思いついた、重ね言葉(重言)について書かせて頂きます。
頭痛が痛い。馬から落馬する。などと二重に意味が重なっているアレです。うっかり使うと指をさされるアレです。
重言とチゲにどんな関係が…?
実は、料理界隈でよく指摘されるものの1つが「チゲ鍋」です。
チゲは韓国語で「鍋」を意味するから、チゲ鍋だと「鍋鍋」で重言。
そんなの知ってたよという方、次のものはどうでしょう…?
フラダンス→フラはダンスの意味なので「ダンスダンス」
サハラ砂漠→サハラは砂漠の意味なので「砂漠砂漠」
さらに、
ラムもシェリーも酒の意味なので、厳密に言えば…
ラム酒、シェリー酒 共に→「酒酒」の意味になるそうです…。
ただ、こうした重言は、承知の上でやっているのだろうと想像できます。
「フラ」や「サハラ」だけでは何を表しているのか、日本人には分かりづらい。何かのレシピに「ラム」と書いてあったとする。料理を知らない人にしてみたら、「酒」のことなのか「肉」のことなのか混乱しかねません。
だから、これらの類は個人的に《配慮ある優しい重言》と認定しています。
驚くことに、長嶋茂雄さんの引退の言葉「我が巨人軍は永久に不滅です」も、永久と不滅の意味のダブりを指摘する方がいるようです。
でも、シンプルに「我が巨人軍は不滅です!」だったとしたら歴史に残らなかったんじゃないでしょうか…。
重言に熱い想いと、長嶋さんらしさも見える。疑いようのない名文句です。
ただしこの重言…、本当にその道を全うし尽くした人だけが使えます。
例えば私などが「俺のnoteは永久に不滅です」と言ったところで、はっきり言って寒い。薄っぺらい。これは《使って良い人を選ぶ重言》なんです。
ところで…
この服かわいいでしょう?という質問に対し、「うん、かわいいかわいい」などと、褒め言葉を重ねて答える方がいますよね。あれ、なんか嘘っぽい気がしませんか?
「美味しい美味しい」「イケてるイケてる」「痩せた痩せた」…単なる相槌というか、そんなに興味がないのを覆い隠すような重ね言葉な気がします。だって、本当にかわいいと思っているときは、「うん、かわいい!」となりそうじゃありませんか? 場合によっては、相手をムカッとさせたりなんてことも…。こういうのは、《相づち系 そっけない重言》でしょう。
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きょうも、最後までお読みくださりありがとうございます。
いつものように、チゲのイラストはみんなのフォトギャラリーにあげておきますね。
ではまた、noteでお会いできますように。
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