今日の一品 2023年4月26日
ヘッダー画像料理と関係ないのですが。今日はいい天気だから、朝から野球をやるのは良いですね。
この写真のタイミングで、二塁へ盗塁を試みているのですが、さらにこの後三塁への盗塁もしていました。草野球でも盗塁するんだな。
鶏の唐揚げ
から揚げ粉が発掘されたので、作った。悪くないが、やっぱり近所のから揚げ屋さんのがうまいなぁ。
新玉ねぎとカリカリ鶏皮ポン酢
上のから揚げを作る時に、鶏皮を避けたので作ってみた。これは楽だし良いかも。
麻婆豆腐（行者にんにく版）
やっぱり麻婆豆腐は美味い。そして、行者にんにくをもらったので、ニラの代わりに使った。
さば味噌煮缶と野菜のトマト煮込み
行者にんにくメニュー。これは凝っていたなぁ。
アスパラと行者にんにくのかにかまサラダ
サラダにあうのかなぁと思っていたけど、個人的にカニカマ好きなので好みだった。
豚バラなすの旨みそ炒め
いわゆるナス味噌なんだけど、ネギもあったので一緒に炒めてしまった。
豚もやしニラたま
ニラ玉って最近しょっちゅう作ってしまう。
いぶりがっことクリームチーズ
これはクリームチーズがそろそろやばかったので、いぶりがっこ買ってきて混ぜてみた。ビジュアルあんまり良くないけど、美味い。
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