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ウチcafe☕ - この夏のパン&スイーツ①(2021年6月)

 え? 次は《夏編》に集約しちゃうため今月は休刊では?
 予想を裏切り、まだ〔月一のペース〕で続けることになった、月末恒例アレ🍰🍞です♫

 いつものお堅い記事の雰囲気を今日は緩めて、写真で🤤系を(^.^)/~~~

 引き続き、どれも自家製で~す☆彡
~食べるばかりのスイーツおやじからのレポート📨

 

貴方の「食べたい!」の1票は、どれでしょうか?😘

 

《①ロールパン - パン教室オンライン受講》

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ロールパン合体

焼く前 ★ ドリュール少 ★ ノーマル
※溶き卵をヌリヌリ、のこと

 

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◆上側:ホームベーカリー捏ね - ふんわりタイプ
◆下側:手捏ね - なんとなくぎっしり😞

 

《②よもぎロール》

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早速、パン教室の復習📖 よもぎバージョンwww

 

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《③マドレーヌ》

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娘バージョン 装飾が楽しい~♫

 

《④水ようかん》

20210525水羊羹1

夏はやっぱり🎐

 

20210525水羊羹合体

容器は…「お店で買った時」のものを保管しておいて🤣
奈良名物?『大仏プリン』などの瓶も再利用

 

《⑤揚げカレーパン》

20210619揚げカレーパン1

「焼き」もいいけど「揚げ」もね👍

 

外はカリッカリ 中にはcurry🍛

20210619揚げカレーパン4

20210619揚げカレーパン2

前日、(多め仕込み)カレーライス🍛からの・・・🤣

 

《⑥洋ナシのシャルロットケーキ》

洋ナシのシャルロットケーキ2

見た目はシンプルで映えないですが、
”蓋”を開けると、中身はふんだんに…

 

花びらのよう🌸 

洋ナシのシャルロットケーキ4

 

《⑦梅ジャム&梅シロップ》 - 番外編

梅シロップ&梅ジャム1

梅シロップ&梅ジャム2

スーパーで南高梅をお安く購入
◆梅ジャム(写真) - ヨーグルトに混ぜて など
◆梅シロップ - 炭酸水で割ってドリンクに🍹

 

《⑧ヨーグルトのムース・ブルーベリー添え》

ヨーグルトのムース・ブルーベリー添え1

シンプルに お手軽品
でも、ブルーベリーはそれなりに手間が😉

ヨーグルトのムース・ブルーベリー添え2

 

《⑨紫陽花》

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和の涼菓🎐 - その②

 

青バージョンも

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割った中身はというと…

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キューブ(賽の目に切った寒天)をまとった白あん😲

 

あじさいの季節に花が咲きました🌺

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《⑩オペラ》

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上品なチョコレートの風味が最高🤩

 

b_210620_0途中合体

b_210620_5合体

 

 

いつも色々作ってくれてありがとう🤩

次回もお楽しみに!
またお会いしましょう(^.^)/~~~

 

 

《前回の面々♫》

 

#デザイン思考 #本質 #合理化 #業務改善 #ウチcafe #パン #スイーツ #ケーキ #至福のスイーツ  #休日のすごし方

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