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記事一覧

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クラフトビア

dodo
1か月前
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悪魔のしたたり・フルスロットル

最近はもう思い付くままに「すぐやる課」状態。 ロールオーバー1000kcalを目指して突き進…

dodo
3週間前
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悪魔のしたたり・・dodoエフェクト (エピソード1)

dodo
4週間前
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極道納豆 ②

それでは実際の製造工程をご覧ください。 まず、納豆に向いた品種の大豆を選びます。 これは…

dodo
1か月前
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極道納豆

 日本語の解釈は難しいもの・・・。 これは決してその筋のお方が作られた納豆の事ではありま…

dodo
1か月前
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ダブル炭水化物だと・・?時代はトリプルだぜ!

dodo
1か月前
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ゲシュタルト崩壊 どらえもん

巷で流行りのキャラ弁やキャラクター料理に刺激されて、いろいろ作っては見るのだが、何だろうこの違和感・・。 イメージを決め、材料を用意して作り始めると、もうそれを見た目ハイクオリティに仕上げて誰かに見せたい、評価されたいと言う承認欲求に駆られてしまい、それを完成させる事に注力してしまう・・。 もう、正直言ってそれが旨いのか?なんてどうでも良くなって、とにかく 「映える」、「映えさせる」 事が目的になってしまうのです。 ではその一例。 さて問題はここから。 完成して写真を撮り

Racoon式異次元タコライス

それでは調子に乗って「Racoon式異次元タコライス」画像付き詳細レシピ公開です。 この料理は…

dodo
9か月前
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ナポリタンですが・・

noteのネタに行き詰まり、何か無いものかといろいろ考えてみるが、 ・・・・う~ん何も浮かば…

dodo
9か月前
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紫兆拳爆裂七星麺

お前はもう食べている 数年前、徳島の半田麺に嵌っていたころに洒落で作ってみたものです。 …

dodo
9か月前
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