クラフトビア
４,5kgの麦芽から２０ℓ程のビールを作ります。
これはホップペレットです。数種類のホップを使います。その組み合わせはもう無限・・。
ビアケグです。見た目は普通のビア樽っぽいですが、構造は全く別でいろんな事が出来てしまいます。
これはボトルフィラー。酸素に暴露しないように炭酸ガスとビールを同時に充填するアイテムです。こう言う道具が無いと、ビールってアッと言う間に酸化して悲しい結果になってしまいます。ここまでの物を作るまでの「のたうち回り」はかなり厳しいものがありました・・。
タイプはIPA。 IPAとは、インディアンペールエールの事。「いいかげんペールエール」と掛けて洒落てみる。デザインはもちろん私！
２・３本なら気にならなかったが、沢山並べたらもうまるで「めんつゆ」だよ・・。笑
狙い通りのIPAが完成。 ガツンとしたパンチと濃いビター感が決まる。そして深いコクと複雑なフルーティーなフレーバーがたまらない。 旨いです！こんだけ作っても友人知人が寄ってタカって飲み干してしまいます。dodoビアは大人気！