土鍋ごはん食堂ふじたやのふじたや定食

ごはんが美味しいお店に出かけるも、肝心のお店がお休みで断念してから幾年月(そんなに経ってない)

ということで日を改めて再訪しました。

土鍋ごはん食堂ふじた
町田駅[東口]徒歩2分、町田ルミネの近くにあるお店です。
10月にオープンしたばかりのお店です。

土鍋で炊いたごはんがいただける和食のお店で、ランチは定食メニュー、ディナーは季節の料理やこだわりのお酒が楽しめまるそうです。

ランチの営業時間は11:00～15:00
11時ちょっと過ぎに店に行くとすでに満席だったので、そこら辺をブラブラしてから再訪しました。

一階はテーブル席一つとカウンター席。
二階は多分、テーブル席だけなのでしょう。
カウンター席が空いていたのでカウンター席に案内されました。

ということで、お店の人気ナンバー1のふじたや定食1580円を注文です。

刺身、焼き魚、角煮、肉じゃがの豪華セットです。
メインおかずの揃い踏みです。
家で、一度にこれだけ作るのなんてめんどくさくてやりません。夢のオールスターです。

刺身は鰤とマグロ。

肉じゃがに豚の角煮。
どちらも優しい味付けです。

魚は鰤の西京焼き。
地味に手間をかけています。
1つ1つ、丁寧に作られているおかずは美味しいのは、もちろん土鍋で炊いたご飯もまた美味しかったです。
しかも、お代わり無料ときたもんだ。

丁寧に作られた食事程いいものはありません。
お腹も心も満たされたのでした。

また機会があれば行ってみたいものです。