簡単レシピ　鶏肉と長ネギのゆず胡椒炒め

簡単な鶏肉と長ネギのゆず胡椒炒めです。
葱は太い方が美味しいです。
まずフライパンで葱を空焼きして火を通します。
火が通ったら油をひいてぶつ切りの鶏肉を投入。
軽く塩をふりましょう。
火が通ったらひっくり返し、酒で溶いたゆず胡椒を(量とかはお好み)入れて水気がなくなるまで炒めたら完成です。

酒の肴にもなるのでお試しあれ。