秋葉原 フレスカのオムライス
先日、上野にちょいと買い物に行った後に、目当てのお店がちょっと目を離したすきに長蛇の列になり、思わずして昼飯難民になった私は放浪の末に秋葉原にやってきました。
空腹と疲労で意識が遠のく中、心の奥に眠る野生の獣の魂の「味のついたご飯が食べたい」
の呟きに導かれるままに秋葉原の老舗のお店フレストへ向かいました。
駅から出てすぐの所にあるフレスカは創業1966年頃なので秋葉原では老舗のお店です。
また秋葉原のデカ盛りとしても有名です。
お店は地下にあります。
店内はJAZZが流れる大人な雰囲気のお店だランチタイムという事もあり秋葉原に買い物に来たお客で賑わっていました。
入店前は、デカ盛りにして虚無の心で貪るように食べようと思ったのですが、なぜか日和って普通サイズのを注文。
我ながら情けなく万死に値する行動です。
セットでスープとドリンクが付きます。
ということでデミソースのオムライスです。
フワトロを乗せるタイプでなく包むタイプです。
卵はちょっとしっとりしていますが生地がなめらかで均一に焼かれていて職人の技を感じます。
チキンライスは多分、炊き込んでいると思うのですが固めでさっぱりとした感じです。ケチャップライスというよりトマト味のライスという感じです。
これが卵とよくマッチして凄く美味しかったです。
家では作れないプロの味でお腹も心も満たされました。
普通サイズは物足りなかったので機会があったら大盛とかをチャレンジしたいですね。
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