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ふーりん
2020年5月27日 21:45
1年間中華料理店と、1年半イタリアン料理店でキッチンスタッフをやった経験のこと。たまに飲食店で「料理を注文したのに来ないな」と思った時、裏では大体こんなことが起きている。①特定のポジションを担当してる人にオーダーが集中イタリアンなら多くの人がパスタやピザを頼んでくれる。パスタなら同じメニューだと一度に3，4人前くらい作れたりするけどピザは窯の大きさの都合で2枚までが限界だったりする
2020年2月9日 08:43
インターネットやスマートフォンをはじめ、目まぐるしく科学や技術が進歩する今日この頃。何不自由ない豊かな生活を送られていることに幸せを感じている。しかし、便利になり過ぎていることは、これから生まれてくる子どもたちはちょっとした不自由も多大な不自由だと覚えるのではないかと危惧している。それは、人間の機能の弱体化。AI普及で「人間にしかできないことを」っていうのになんて皮肉。例えば食料品で
