ハニーマスタードチキン

＜材料 4人分＞
鶏もも肉 大1枚 
塩 少々　
○A
はちみつ 大さじ２
粒マスタードﾞ 大さじ２ 
しょうゆ 大さじ１

＜作り方＞
１.鶏肉はそのままか、大きめのひと口大に切り、塩をしてAを混ぜ合わせたストックバッグに加え、よくもみ込みこんで2時間～ひと晩漬ける。（この状態で冷凍も可能）
３.200℃に予熱したオーブンで15～20分焼くか、油をひいたフライパンにタレごと入れ、焦げないように両面を焼く。

はちみつでしっとり柔らかに。メインのおかずやサンドイッチの具など、あれこれ活躍！漬け込んで冷凍もできるので、忙しいときの食事作りにも便利に使えます。
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