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別メニューでも、愛情は変わらない…はず(笑)。
引き続き、フリーランス的生活が継続している、ちば子。です。
旦那ちゃんの仕事も未だに夜稼働するものが継続中なので、生活リズムが夜型になっています。
最近は、お昼ごはんは各自で用意し、夕食は私が作るようになっています。
ただ、旦那ちゃんが帰宅するのが0時過ぎ。
それまで、私が待てることは少ないので、先に食べてしまっています。
1人分ずつ用意する感じなので、最近は全くの別メニューにするか、私のごはんで実験して、旦那ちゃんのごはんはブラッシュアップされたものを提供、のどちらかです。
ここ数日、旦那ちゃんが風邪をひいたため、旦那ちゃんのごはんには、生姜をたっぷり使ってみました。
これが昨日。
食欲があまりないので、おうどんにして欲しいとリクエストがありました。
生姜たっぷりのあんかけうどん。
具材は、ほうれん草と鶏団子。
おつゆは、ヒガシマルのうどんスープ。
その日の私のごはんは。
二種の水餃子を使った、餃子鍋。
もやし
ほうれん草
お豆腐
しめじ
しいたけ
おつゆは、プチっと鍋の寄せ鍋。
一昨日のごはん。
こちらが、旦那ちゃんのごはん。
見た目が残念ですが、豚肉で蓋をしてて。
下には
もやし
白菜
しいたけ
しめじ
油揚げ
長ねぎ
おつゆは、鶏ガラベースでこちらも生姜たっぷり。シンプルであったまったようです。
私のごはんは、すき焼き風うどん。
私がごはんを食べる時間が遅くなり、1人用の土鍋は、ひとつしかないため、土鍋を使わないものにする必要がありました。
旦那ちゃんのごはんで使う具材の一部で作れるので、とても楽でした(笑)。
先に具材を切っておいて、タッパーに入れておけばいいからね。
豚肉
長ねぎ
白菜
しいたけ
しめじ
味付けは、市販のすき焼きのたれ。
3日前のブラッシュアップした日。
最初、私のお鍋を作りました。
ねぎと豆腐の鶏つくね
小松菜
しめじ
にんじん
大根
ごぼう
こんにゃく
しめじ
お豆腐
おつゆは、プチっと鍋の塩鶏ちゃんこ。
小松菜ゆでたのをいただいていたのですが、冷凍せずに冷蔵保存していたので、私が責任持って毒味。
匂いや味におかしいところはなかったのですが、念のため。
その結果、ちょっとお腹の具合が怪しくなったため、旦那ちゃんのごはんはメンバーチェンジ。
小松菜に変わり、白菜になりました。
夫を守るのも、妻の役目。
旦那ちゃんは、お鍋をおかずとしていただく。
私は、お鍋だけでほぼ完結させる。
その違いから、同じお鍋でもボリュームや具材が変わります。
フレキシブルに対応するのも、悪くないかな。
「そっちも食べたかった…」と言われることも、無きにしも非ずだけど(笑)。
料理は実験、キッチンは研究室。
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