環境再生農業と映画「ビッグ・リトル・ファーム」
こんにちは！シェフズファームのSHIGEです。
今日は映画のお話をしたいと思います。
私が農業を始めるにあたって色々とリサーチしていく中で「環境再生農業」という言葉に巡り合いました。「SDGs」という言葉は皆さん聞いたことがあると思います。持続可能な社会を目指すというモノですね。たくさんの指針の中に「持続」「循環」などが語られています。
この「環境再生農業」とはサスティナビリティの先にあると言われています。どういった農業なんでしょうか？慣行農業や有機農業との違いって何でしょう
