【料理】鶏のカツレツ～レモンバターソース～

こんにちはあるいはこんばんは

鶏のカツレツのレモンバターソース添えを作りました

今回はGeorgeさんのレシピを参考にさせていただきました

・材料を準備します

・鶏もも肉を掃除します(スジ、脂を取り除く)
掃除した部分ももったいないので素揚げしました

・火が通りやすいように包丁で数ヶ所刺します

・しお、こしょうで下味をつけます

・たまごに粉チーズを混ぜます

・鶏もも肉に薄力粉をまぶ