キンメダイの煮付け

昨日、キンメダイを買おうと思って出かけた。

獲れたばかりのキンメダイは2尾あったので買おうか迷ったものの、内臓処理が面倒に思ったので開きのキンメダイ（冷凍）を購入。
値段的にどちらも同じくらいで約500円。

そして今日の夕食に調理した。

普段は大した料理をしないせいで皿などは無いので、ラーメンどんぶりに盛り付け。
なかなかうまかった。

ちなみに料理中の撮影でのライティングは2灯ストロボ。