梅のヴィーガンマフィン

梅の丸ごとシロップ（https://note.com/cafesunsun/n/ndf41b6deb296）
を使用した甘酸っぱいヴィーガンマフィンです
暑くてバテ気味の時は冷たいお茶と食べると元気になってきますよ

・小麦粉とベーキングパウダーを篩にかけます

・ボールに素焚糖、米油、お酢、豆乳を入れます

・ホイッパーでよく混ぜます