シェア
ネットやスマホ、SNSが普及している今、ひと昔前ほどには「立地や物件」は重要じゃなくなって…
先日のオフライン開業講座の終わりに「質疑応答」というものをやりました。 毎回思うのですが…
まずは今日の結論「ユーモアは大事」の話をする前に、私の店舗運営の基本スタンスのおさらいか…
カフェをやろうと思った時に「個人店だしチェーン店には出せない手作りのスイーツを自家製で提…
先日珈琲文明内で久々のオフライン「カフェ開業講座」を実施しました。 一般の方が多かったの…
