相性バッチリ！牡蛎とワインの合わせ方をご紹介します🍷
生ガキに合うのはシャブリだけ？
フランスの美食家は、生ガキに塩とレモン汁を振りかけて、ブルゴ－ニュ地方の白ワイン（シャルドネ品種）のシャブリと合せることが多い。
このシャブリに似た品質のブルガリアの白ワインには、ブラック・シー ゴールド社のゴールデンリズム シャルドネがあります。
このワインと生ガキに塩とレモン汁を振りかけて味わった。
なんと、なんと、おいしい！
価格は手ごろだが品質は高貴。
このワインは、10℃位が美味しく、樽熟香もあり、アルコ－ル発酵の後で、マロ
