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"急速"冷凍パンがオススメな理由

[急速冷凍で安心の鮮度を実現]

通常の冷凍庫で常温のパンを凍らせても、凍るまでに時間がかかりその間に乾燥が進むことで、パンの風味や食感が劣化してしまいます。しかし、 急速冷凍パンは、焼き上げ"直後"に一瞬で冷凍され、キンッキンで工場から出荷されます。 一瞬で冷凍する"急速冷凍製法"により、焼きたてのパンの美味しさを氷の中に閉じ込め、乾燥やデンプンの劣化、細菌の繁殖などを防ぎます。 当店の冷凍パンの消費期限は180日と、非常に長持ちします。

[便利で生活の心強い味方]

解凍して焼くだけで、プロが焼き上げた本格的なパンをお手軽に味わえます。 ​パン本来の風味も栄養もそのまま保存!忙しい朝や疲れて帰ってきた夜でも、簡単に充実した食事を用意出来る便利さが魅力です。冷凍庫に常備しておけば、毎日の食卓がもっと豊かになります。 冷凍パンなら、無駄なく、必要な時に必要な分だけ。長期間保存出来て、フードロスも減らします。

当店は、急速冷凍された病院食パンシリーズ・業務用パンシリーズを冷凍クール便で日本全国へお届け致します。