サイリウムの生姜湯
サイリウム買っちゃったんだけど、放置してた。
筋トレダイエット界で有名なプロテインマグケーキ（プロテインとオートミールとサイリウムとベーキングパウダーetc）を何回か作って、もそもそしててあまり味が好みでないな〜とか、めんどいな〜と思ううちに。
ずっと目に入る場所にあってもいつまでも減らない。そりゃ使ってないから。しょうがない。重い腰を上げる。検索する。
『サイリウム レシピ』で出てきたわらび餅風も作ってみたけど3回くらいで飽きた。寒い季節には合わないよね。
ふと思いついて、ヨーグルトにちょっと混ぜてみたら、なんともいえないムニョっとした味が薄いヨーグルト餅風になってしまい美味しくなかった。
最後に見つけた、サイリウムで作る生姜湯！ これよこれ！
私の適当レシピでよければ。
材料
300mlのマグカップにサイリウム小さじ3分の1ちょい
ぬるま湯（T-falとかで沸かしたあと絶妙に冷めた湯があるとちょうどいい）
生姜すりおろし適量
はちみつ適量
作り方
マグカップにサイリウムを入れてちょっとずつぬるま湯を入れてその都度混ぜる
わりとダマになるけど時間を置いてるとなんとなく溶ける
生姜や蜂蜜を入れる
好みの温度まで電子レンジでチンする
出来上がり
いきなり熱湯で溶かそうとするとダマが大きめです。まあ、なんとかなるのでそれでもいいです。
水道水から混ぜて電子レンジでチンしてもいいですが、なんとなく沸騰させたくなってしまいちょっと外にこぼれたり、熱すぎて飲むまでだいぶ待つことになります。
一回沸騰させてだいぶ冷めたぬるま湯が私のオススメ！
ジンジャーシロップがあればそれを入れればいいし、はちみつもなくても案外美味しく飲めます。なんなら、生姜もなしでサイリウムだけで作っても。なんかあったかくてトロッとしたものが飲みたい欲が満たされます。市販の生姜湯ってだいぶ甘いから、甘さ控えめのとろりとした飲み物を自分の好みで、かつ食物繊維たっぷりカロリー控えめ！
サイリウムは100gあたり7.7kcalで実質のカロリーはゼロらしい。え、すごい。粉末のまま食べたり飲んだりはしないようにと注意事項があります。水を吸って膨らむからかな。