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2021年4月の記事一覧
実験体 | weekly vol.0098
「99回ダメでも、100回目には成功するかもしれない。そう励ます人もいるようだけれども、アインシュタインは同じことを繰り返して違う結果を期待するのは狂人であると言ったとも言われている。どちらが正しいのか、というのは、実のところ結論を下すまでにどのくらいの時間が残されているのかに大きく依存するのだろうと思っている。まだまだ時間があるのなら、100回試すのも悪くないだろうし、崖っぷちにいるなら次はない
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味覚と記憶 | weekly vol.0096
今回はエッセイ風味です。
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「生まれたときからアルデンテ」という本があるが、食に貪欲なひとというのはけっこう多く、食い意地というのはただお腹を満たせばいいというわけではなく、より美味しいものを、より美味しい方法で、と欲深くなっていくものらしい。そして、食べ物の恨みは恐ろしい、という言葉があるが、それほど食い意地の張っている人の執着は凄まじいということだ。実際に、自分のことを反省してみても、