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40代夫婦と小学生の娘の３人家族。 夫婦で交互に血糖値を測定しながら家族で糖質制限にチャレンジ。
「遅延型フードアレルギー検査」 遅延型フードアレルギーとは、一般的に知られている食物アレルギーのように食べてすぐに問題が現れるアレルギーではなく、食べてから数時間〜数日後に体調や行動に現れるアレルギーです。このため、原因を特定しにくいアレルギーです。 原因不明の慢性的な不調や疾患などはこの遅延型フードアレルギーを解消すると治ることが多いようです。 即時型フードアレルギー検査を「IgE抗体検査」というのに対して遅延型フードアレルギーは「IgG抗体検査」といいます。 遅延
発達障害は食事でよくなる！？去年の年末から発達障害の食事法に「タンパク質＋鉄＋糖質制限」というのを取り入れていましたが、これは間違いでした。 食事療法自体は正しいのですが、発達障害の子どもにとって、※この本を鵜呑みにすると危険な場合があると思い、お知らせすることにしました。 そもそも食事療法をするにあたって、個々人でどんな食べ物が負担になっているか、検査をして確かめた方が良いです。発達障害の特徴があるならなおさらです。 ※食事でよくなる！ 子供の発達障害（ともだかずこ著）
写真を撮り忘れました。 ●クラウドブレッド ●ツナ、きゅうり、マヨネーズ ●ゆで卵、マヨネーズ ●低糖質スイーツ チーズケーキ ●りんご ●プルーン ●鉄×マルチビタミン
