神社コロッケサンド

おはようございます。

さ、今日も頑張るとしますか。

さてさて、先日、
目玉焼きトーストが無性に食べたくなったので、
久々に食パンを買いました。

最近、パンは作ってたから買ってなかったのよね…
食パンの型まで買ったしさ。
（その様子が書かれていますので、よかったらコチラも見てみてね。）

だから、食パンばっか作ってたような…
まだ大成功とは言えないものばっかだったけど。

やっぱ、食パンは買ってくると楽だね(≧∀≦)

その食パンで目玉焼きトーストを何度か作ったけど、
食パンはまだある。

なので、サンドイッチでも久々に作ることに。
具は何にしようかなと思い、
卵サンドがすぐに思い浮かんだのですが、
なんかそんな気分じゃない。

そこで目についたのが…

「神社コロッケ」

この時、全部は揚げなかったので、
残りは衣をつけて冷凍しておいたのよね。

キャベツもあるし、
いいかんじに作れそうじゃない？(≧∀≦)

それでは、早速、調理開始！

主な材料はこんなかんじ。

神社コロッケは揚げました。
（撮影し忘れた(^◇^;)）
食パンにマヨネーズを塗り、
千切りキャベツ、神社コロッケをのせていきます。

そして、ソースをかけました。

青のりもかけちゃおっと。

マヨネーズもかけちゃえ！

もう１枚の食パンで挟んで、
しばし置き、馴染ませます。

カット！

パンの耳をつけたままにしようかと思ったけれど、
やっぱり切ることに。

あとは、お皿にのせて完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
これは、なかなかいいコラボじゃない？？？

神社コロッケの周りは、
まだ少しカリッとした部分もあるけど、
ソースをかけたからしっとり。
ここにシャキシャキのキャベツが合うね！

青のり、いい仕事してる！
が、ちょっとお好み焼き感あるな(^◇^;)

カットした後に気づいたのだけど、
辛子マヨにすればよかったっけ！

なので、ちょこっとつけながら、
味変して食べてみました。

でも、パンは、もうちょっと薄い方が
食べやすかったかもな。
半分にスライスしようかと思ったけれど、
絶対うまく切れないと思ったので諦めたのよね(^◇^;)
まあ、サンドイッチを作るつもりではなかったので、
仕方ないんだけど。

ま、また作ろっと。

適当に作ったので、レシピの覚書はなし！

一応、これも郷土料理のマガジンに追加はしておこう。

それでは、また明日。