お腹が空いているあなたへ　-鎌倉飯-

お腹が空いているあなたへ。

最近、食事への執着が増してきています。美味しいものって正義ですよね。なんであんなに美味しいんでしょう。作物もつくり手の方々にも、感謝しきれない日々です。もう朝の5時になりそうですが、お腹が空いて目覚めたので、鎌倉飯の情報をここにも残させてください。帰省したときに食べる家庭料理も自分で作るごちゃ混ぜ飯も美味しいけれど、世には虜になってしまう美味しいものがあるんだな！と思ったので共有します。鎌倉飯です。

私情しかないこのnoteに、もっと有益な情報を。
ぜひ美味しいものをあなたのお口に運びたい。

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1. 和処 大むら「刺身定食」/ 鎌倉市雪ノ下３丁目

月1の贅沢として、新鮮なお刺身とつやつやの白米で祝福したい定食。フライ定食を頼もうと思うけれど、結局刺身定食がほしくなってしまう。お味噌汁の味は3日引きずる旨さ。地元の方に愛されすぎているお店。

2. バーンウエンター「タレーパッポンガリ」/ 鎌倉市雪ノ下３丁目

大むらの隣にあるタイ料理屋さん。チャーミングなタイ出身のご夫婦が、蟹やらエビやら沢山のシーフードを煮込んで作ったカレー。旨味が凝縮されていて、ご飯によく合う。春巻きも青パパイヤのサラダも美味しい。きっと、ビールをがぶがぶ飲みたくなる。

3. il piccione D'oro「マルゲリータ」/ 鎌倉市雪ノ下４丁目

私は無性にマルゲリータが食べたくなる生き物で。濃厚なトマトソースにモッツァレラ。バジルの香りともちもちのピザ。あー食べたいな！と思ったお口に最上級のマルゲリータが運ばれてくる。目の前の大窯で焼いてくれる姿はプロフェッショナルで、気遣いの素晴らしい店長さんがサービスしてくれる。鎌倉はピザ屋さんが駅近にもいくつかあるけれど、ここだよ。観光向けのマルゲリータなんて捨てて、こっちだよ。

4. タロウ「ポテトサラダ」/ 鎌倉市御成町

ポテトサラダにこんなに優劣があるなんて知らなかった。一口食べて、うま！となる。幾度となく友達をここに連れて行ってるのだけど、いつでも最高に美味しい。鎌倉を離れる前にレシピを頂こうと狙っている。ビールにも日本酒にも合う一品が多くて、アジフライもだし巻き卵も美味しい。

5. 朝ごはん「鯖の文化干し定食」/ 鎌倉市小町２丁目

朝早くから営業している定食屋さん。というか、早起きしなければ食べられないお店。ここでの朝ごはんから始まる1日は間違いなく特別になる。女将さんが一人ひとり気遣って声をかけてくれる優しいお店。外から登園前の子どもたちの笑い声が聞こえて、それでまた笑顔になるような、居心地のいい空間がある。お魚って、お味噌って、ご飯ってこんなに美味しいのねと頬がゆるむはず。

6. SO SAN 祖餐 pilgrim「小皿系とワイン」/ 鎌倉市御成町

鎌倉に越してくる前に友達に連れて行ってもらって好きになったお店。鎌倉一ワインに詳しい方が営むバーであり小料理屋さん。運ばれているものが全て繊細で丁寧で美味しい。クラフトビールもあって、それぞれの物語を教えてくれる。大人っていいね、と思えるいい風が吹いているお店。

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もっとお腹が空いてきましたね。
まだまだあるので、続きはまた今度。

よかったら、一緒にご飯いきましょう。みなさんと乾杯したいです。