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北鎌倉の料理屋鉢の木 店主
2021年4月25日 16:44
頼朝さんが造った鎌倉から800年の時が経ち令和の今、武家が築き時空を超えて私たちに語りかける事を幾つかひもといて見たいと思います。四月・五月は茶摘みの季節。鉢の木にもお茶の木が数本あり、今年も綺麗な新芽が芽生えています。秋になると花が咲き実が種となります。その種をお客様に差し上げています。茶が茶道と言われ、「茶の道」にまで昇華したのは禅・武士道との結びつきによるものと思われます。因みに