日野菜かぶのあっさりサラダ

珍しい日野菜かぶ！漬物で有名ですが、サラダにしても甘くておいしいです！

材料

・日野菜
・オリーブオイル　適量
・塩

作り方

①日野菜かぶをスライスします。
②お塩とオリーブオイルを和えたら完成です！

保存法

新聞紙等でくるみ、ビニール袋に入れて野菜室に立てて保存します。