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✳︎ キャラメリゼオニオン&バルサミコ酢〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎


パナッシュ
キャラメリゼオニオン&バルサミコ酢

と書いてあるらしい
紫色のラベル

お土産にもらった瓶づめ
開けたら
茶色のドロっとしたのが
入っていた

舐めてみたら
甘くて
酸っぱくて
ちょっと旨み?

炒めた玉ねぎに
バルサミコ酢ってことね

「焼いたブリーチーズ

シャルキュトリー
と相性抜群」

とも書いてあるらしい

Google先生に
翻訳してもらった
なんて便利 ありがたい

シャルキュトリー
Charcuterie
とは
フランス語で
ハムとかソーセージとか
パテとかテリーヌとか
肉の加工品のこと


    🔸

    🔸

    🔸


パナッシュ
キャラメリゼオニオン&バルサミコ酢

昨日は
チキンボールシチュー
に入れてみた

トマト味シチューには
味醂 甘味入れる我が家
甘くて酸っぱい
キャラメリゼオニオン&バルサミコ酢

きっとあうはず と

結果

問題はない
効果はわからん
トマト味は強い!

美味しかったので
いいんじゃないかな

今度は
焼いたブリーチーズ
じゃなく
カマンベールチーズ
で 試してみようかな
と思ってる

世界は広い

紫色ラベルの
パナッシュ瓶詰め
検索していたら
色々 様々バリエーション
あった
楽しそうだ

お土産
ありがとう〜
世界が少し広がったよ

瓶詰くれた愛娘 右の人
このTシャツのイラスト描いた人

    

    🔹

    🔹

    🔹


南伊豆今朝7時の
気温13度湿度64%気圧1025hPa

晴れ空青空 土曜日


。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝

・すいとん味噌汁
〜水、煮干し、昆布、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、信州系味噌、すいとん(小麦粉、水)、わかめ、玉子

・雑穀入り玄米ご飯
〜水、塩、秋田県産玄米、雑穀mix/ゆかり(赤紫蘇ふりかけ)

・シナモンロール
〜シナモンロール、加糖ヨーグルト




    🥕

    🥬

    🥣



◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲
〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)

・mixナッツ




    ☕️

    ☀️

    🥜




◇夜 

・チキンボールシチュー
〜水、ミネストローネ用水煮野菜(にんじん、玉ねぎ、じゃがいも)、トマト缶、味醂、クレージーソルト、トマトケチャップ、キャラメリゼオニオン&バルサミコ酢(パナッシュ)、チキンボール(鶏ミンチ、豚ミンチ、おから、玉ねぎ、玉子、クレージーソルト、片栗粉、小麦粉)、キャベツ/ガーリックライス(水、新潟県産コシイブキ、伊豆産ヒエリ、押し麦、オリーブオイル、にんにく、クレージーソルト)、スライスチーズ、クレージーヨーグルト(無糖ヨーグルト、クレージーソルト、オレガノ)

味変用 塩ヨーグルト

・ソーメンサラダ
〜レモン汁、りんご、ツナ水煮缶、茹で素麺、茹で芽ひじき、ソーメンつゆ、ゆかり(赤紫蘇ふりかけ)/レタス、ピーマン、黒豆煮(市販品)、マヨネーズ




    🧅

    🍅

    🥬




。。。。。。。。。。

蔵出し 南伊豆

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #すいとん #味噌汁 #チキンボール #トマト味 #ゆかり #ソーメンサラダ #ソーメン #cloudlady

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1yottan
ありがとうございます ( ^-^) ∠ ※.。:*・°`☆、。・*・°`