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✳︎焼き芋食べ比べ/大満足米粉パン〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
焼き芋
ダッチオーブンで
ゆっくり
じっくり
80分くらい
サツマイモ
食べ比べ
紅ハルカ(秋田)
鳴門金時(徳島)
紅アズマ(静岡)
3種類
焼いてみた
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個体差も
あるだろうからね
今回に限っての
ふんわりした感想
🍠今回我が家の
一番人気は
紅ハルカさま
ねっとり
しっとり
一番甘くて
喉つまらない
食べやすい
🍠鳴門金時さまは
昔ながらの
焼き芋を
思い出すね って
ホクホク甘め
中では一番高価
ブランド確立してる感
🍠紅アズマさまは
ホクホク系
しっかりしてる
価格は一番安価
大学いも
作るならこの子がいいな
🔸
🔸
🔸
米粉パン
先日
近所のグルテンフリーの
お店
ペリーベリーさんで
買った米粉パン
あさ食にいただいた
教えていただいた通り
冷蔵してから
スライスした
サクサク切りやすくて
ありがとう
フライパンで
こんがり焼いて
1枚はそのまま
何もつけないで
もう1枚は
スライスチーズのせて
チーズトーストに
ふふふ🤭
味すっきり
生地しっかり
シンプルな米粉パン
ほのかに甘い
こんがり
カリカリ
もっちり
いいなぁ
好きだぁ
元々好きだけど
ね
米粉パン
また
買いに行きたい
🔹
🔹
🔹
今日は
小雪 しょうせつ
そろそろ
雪が降る季節
らしい
にしては
温かいなぁ〜
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。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU✳︎
◇朝スープ
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・キノコ人参スープ
〜前日作(塩キノコ(米油、黒舞茸、エノキダケ、塩)、昆布、水、鶏胸肉、人参、玉ねぎ、塩)からキノコ人参とスープ
・米粉パントースト
〜米粉パン、スライスチーズ
・mixナッツ
・バナナヨーグルト
〜バナナ、ヨーグルト、メイプルシロップ
・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳
・ミントティー
〜スペアミント、水
🍌
🍞
🥕
◇おやつ
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・焼き芋
〜紅ハルカ、鳴門金時、紅アズマ
・ホットコーヒー
☕️
🍠
🍠
◇夜は
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・カレースープ
〜前日作スープ(塩キノコ(米油、黒舞茸、エノキダケ、塩)、昆布、水、鶏胸肉、人参、玉ねぎ、塩)、トマトホール缶、ローリエ、ニンニク、生姜、クミン、塩、味醂、カレー粉/ヨーグルト
・雑穀ご飯蒸し焼き
〜冷や雑穀ご飯(水、にがり、塩、伊豆産新米ハエヌキ)/水菜、マヨネーズ、焼き芋添えて
・大根人参ピクルス
〜大根、人参、塩、唐辛し、米酢、甜菜糖
・ごまタツクリ
〜ごま、煮干し、きび砂糖、うまか糖、醤油、味醂
・焼きリンゴ
〜リンゴ(サンフジ)、甜菜糖、黒糖、レモン汁、バター、シナモン
・レモンソーダ
〜凍レモン、炭酸水
・ほうじ茶
🍎
🌿
🍛
。。。。。。。。。。
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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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