✳︎賑やかな5月に姫竹たちの賑やか煮〜魔女の考察-昨日menu✳︎

やって来ました〜〜〜！

第三弾
ハチクの勢いの
細い筍たち

今回は炊いた


鶏肉と
干し椎茸
高野豆腐
昆布も入って
賑やかに

筍も賑やか
ハチク、姫竹、ホテイチク
あたりかなぁ。。。

明日葉も

野も賑やか色々花ざかり

ご飯は雑穀多め
いつもの2倍入れて
こちらも賑やかに

ちょっとヤケクソ気味？

ワカメときゅうりとセロリ
の胡麻レモン和え

どちらさまも
食物繊維だらけだなぁ

お昼には
前に煮た常備菜の
細筍穂先　
胡麻油の風味が人気

ああ
かぐや姫になりそう。。

いやいや
かぐや姫は
月から来て竹の中に居ただけだから

どうやって入ったんだろう
やっぱワープかしら

なんで入ったんだろう

雨露しのぎかしら

　　🟢
　 🟢

　　　🟢

みどり萌え萌え
ゴールデンウイークも
５月も３日。。
良い天気

道路は混んでるかしら
渋滞気味かなぁ

今日は
のんびり

もとへ
今日も
のんびり

しかし
鶯がうるさいほど鳴いて来る
何かご用ですか？

雉もすんごい声で
急に近くで鳴く

びっくり

前の原っぱに
毎年いる雉さん

何故か今年は
庭の中までおいでになってる

ようこそ〜

雉も鳴かずば撃たれまい

鳴いても
撃たないよ

雉はね

ふふふ

　　　　

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇お昼はお粥的

・お粥的スープご飯
〜水、酒、鶏がらスープの素、ニンニク、生姜、冷や白ご飯、塩、ごま油

・鰯丸干し焼き

・穂先煮
〜細い筍の穂先、白だし醤油、味醂、甜菜糖、胡麻油、七味唐辛子ふって

・豆腐蕗味噌のせ
〜木綿豆腐、蕗味噌（蕗のとう、味醂、酒、味噌など）

・蒸しピーマンオイル塩かけ、プチトマト

　　　　🐟

　　　　🫑

　　　　🥢

◇夜は

・細筍鶏賑やか煮
〜昆布、干し椎茸、鶏肉、酒、味醂、ブラウンシュガー、醤油、蒸し細筍、高野豆腐、明日葉

・ワカメきゅうりセロリ
〜白だし醤油、レモン汁、皮むき胡麻、プチトマト添え

・焼きなすとネギの味噌汁
〜水、昆布、信州系味噌、米ナス、胡麻油、青ネギ

・雑穀ご飯

　　　　🍅

　　　　🥒

　　　　🫘

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

山つつじ

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