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良士さんの知恵袋👨‍🌾

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和歌山県紀の川市桃山町細野に生まれて、現在は大阪府に 住む78歳の良士さん。 サラリーマンしながら週末は、田舎の実家の畑仕事を手伝う生活を30年続けた。今は自宅の庭で花の栽培、…
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#庭仕事

花のコト

花のコト

良士さん、ゆっくりしていたのは4日まで。
1月は冬まっだ中ですが、花のカレンダーではちょっと遅れてしまったくらいだそう。

今週は、花の苗づくりに忙しいらしい。なんでも、今の時期にこの作業をするとプランターや、花壇での成長が早いからなんだそう。
はたから見てるとキリがないような地道な作業ですが、達成感はあるようです。

ここには、
ピンクパンサー、ギリア、オルリア、ニゲラ、ゴテチャが混ざっているら

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野菜のコト

野菜のコト

良士さんの住む大阪は、近頃冷え込む朝も多い。
(暦では小寒から大寒の間なんだから当たり前ではあるのですが)、そして良士さんは、和歌山の山奥で旧い古民家で育ったから、とりわけ寒いのが苦手。そんな時は身体を動かす作業をするのが一番!と作業を組み立てます。

この時期は来る春の花のピークに備えて庭の大きな鉢植えを、より陽の当たる場所に移したりしながらたくさんの花が咲いてくれる様に工夫をします。
なぜ、地

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1月後半にやっておきたいたくさんのこと。

1月後半にやっておきたいたくさんのこと。

早いもので、松の内も終わりましまが、良士さん、先週から雨や寒さで少しお休み中です。畑のことが気になって仕方ないでしょうが、
ゆっくりおやすみ中です。
そんな時は、雨の日ならではの作業、例えば大量に収穫したエゴマの種を取り出しす作業なんかをしてやり過ごします。

エゴマって、縄文時代から、食用、薬用、油用に使用していたという記録が残ってるという古代からの高機能食品。

良士さんが前に採っておいて、乾

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