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レシピ【お立ち寄り時間1分】真夜中の誘惑スコーン

深夜ラジオが楽しくって
ついつい夜更かし
優越感と罪悪感
どちらも似たり寄ったり

小腹がすいた
と、控えめに歌うお腹
時計の針はシンデレラを連れて
ガラスの靴は残されたまま

さて、これならいっそ
真夜中スコーン
魅惑、誘惑、困惑

印を踏んでも
カロリーは減らないけど
口内炎が
仲良く二つ並ぶかも

魅惑、誘惑、困惑の焼き芋スコーン

※調理時間…小腹がすいた時間

☀︎材料(2人分)

米粉…140g☆
・ベーキングパウダー…10g☆
・てんさい糖(お好きなもので)…15g~20g☆
・やきいも…70g~100g
・生クリーム…120g~150g

☀︎作り方

0 オーブンを190度に予熱しておく
1ボウルに☆を投入し、よく混ぜる

2 よく混ぜた☆に、生クリームを加える

3 まとまってきたら、クッキングシートへ

クッキングシートで直接混ぜると楽です♪

4 クッキングシートの上で、焼き芋と合流
5 まとまらない場合は、生クリームを追加
6 クッキングシートの上で生地を伸ばし、6等分に包丁で切り込みを入れる

柔らかいので切り込みだけでOK


7 クッキングシートのまま、オーブンで190度、20分ふっくら焼いて完成

お好みでナッツを乗せても
朝ごはんにもおすすめです


☀︎ひと匙スパイス
 出来立ては壊れやすいので注意♪


どうぞ、心ゆくまでお楽しみくださいませ。
また、うそうそ時にお会いしませふ。


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夜な夜なキッチン↓

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