【作業枠　かわせみ💎手料理３】

　毎度、公休日のかわせみ💎手料理です。今日は、讃岐うどんとアレンジ・バターロールです。

主な食材

讃岐うどん
基本的に、しっかりと茹でてください。冷水を晒すと身がしまる。そだ、沸騰してから麺を入れること(ここはテストに出ます)。

盛り付けは、なるべくほぐして小分けにしてください。大きめのザルが良い。

アレンジ・バターロール
アレンジ・バターロールは家内が作ってくれました。包んだラップを丁寧に剥がすことが、仕上がりに不可欠だ。

いただきます
ただ、料理の腕には自信があるが。片付けが苦手だ。手際が悪い🤣

かわせみ💎